Kaşar peynirin değişik bir türevidir. Sulu haşlama tekniği kullanılarak pastörize sütten üretilen peynir; daha ..
Yağlı Kaşar Peyniri
Üretim tekniği olarak golota benzeyen ürün son aşamada tellenir. Şekli ile çocuklarınıza kolayca beğendirip, gü..
Telli Peynir
Erzurum-Kars yöresinden topladığımız sütlerden elde ettiğimiz geçil peynirini salamura suyun içerisinde olgunlaşm..
Çeçilli Çökelek Peyniri
Erzurum ve Bayburt yöresine özgü bir üründür. Palet halinde üretilir. Tuzlu salamura suyun içer..
Civil Peyniri
Trabzon'un Araklı başta olmak üzere Sürmene ilçesiyle, Gümüşhane ve Bayburt'un yüksek dağlarında ..
Aho Peyniri
Golot peyniri ve minzi peyniri karıştırılarak ahşap variller içerisinde olgunlaştırılır. Bazı bölgelerde" varella" ..
Ahşap Varil Peyniri
500 g ..
Çökelek
Orta Asya kökenli ürünlerden biri olan Kurut, yağsız yoğurtun tuzlanarak güneşte kurutulmasından elde edilen bir &cce..
Gurut Peyniri
