Kahvaltı Dünyası | Gurut Peyniri
Gurut Peyniri

Orta Asya kökenli ürünlerden biri olan Kurut, yağsız yoğurtun tuzlanarak güneşte kurutulmasından elde edilen bir çeşit peynir türüdür.Bir zamanlar at sırtında göçebe Türklerin en önemli ve saklanabilen gıdalarından biriydi. Lezzetli yemeklerin yapımında kullanılır.